VON HAND GESCHMIEDET.
FÜR ALLE, DIE VON HAND KOCHEN.
HANDSCHUTZ Am breit geschmiedeten Kropf (mit Fingerschutz) erkennt man Qualitätsmesser. Er sorgt für eine gute Balance, denn „ausgewogen“ kann die Hand lange ermüdungsfrei arbeiten. So ein schöner Schwerpunkt des Messers aus Holz und Metall gefällt auch dem Designer. Pott Messer sind nicht umsonst in Designsammlungen genauso zu Hause wie in guten Küchen.
HANDSCHMEICHLER Die Griffe der Sarah Wiener Messerserie schmeicheln der Hand mit sanftem Schwung und feinem Zwetschgenholz. Maserung und Farbton schmeicheln dem Auge. Und die
Nachhaltigkeit des Materials dem Bewusstsein. Das Ölen der Holzgriffe erfolgt bei uns übrigens von Hand. So hat man beim Kochen alles gut im Griff.
HANDSCHLIFF Die in Solingen handgeschmiedete Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl ist eisgehärtet, von Hand abgezogen und extrem scharf. Extrem
lange. Nachschärfen zu Hause kein Problem. Und mit einem wirklich scharfen Messer geht die Küchenarbeit auch einfach besser von der Hand.
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